• Song He 有機綠 台灣咖啡豆 半磅 225g

松鶴部落起源於台灣中部的部落村莊,以前又稱為『古拉斯』部落,原音沿用於日據時代之『久良栖』,松鶴部落早期為泰雅族原住民聚落,「德芙蘭」是松鶴泰雅族人之地名,意為水源豐沛土地肥沃、適合人居住的地方,光復後因大甲溪常見很多白鷺鷥在覓食,遠望有如白鶴在飛舞,故更名為【松鶴】。

在這片原始的部落中,肥沃的土壤及甘甜的泉水,孕育出台灣在地的咖啡果實,也成就戀松鶴台灣精品咖啡的美味。

   

品名:Song He 有機綠 台灣咖啡豆 半磅 225g/GN-22501
成份:台灣阿拉比卡咖啡
海拔:610公尺
內容量:225g (半磅)
咖啡因含量:44.1毫克 (100ml)
產地:台灣屏東
賞味期限:1年

Articie:Song He Organic Taiwan Coffee
Composition:Taiwan Arabica Coffee
Height:610 meters
Content N.W.:225 g
Caffeine :40.1 mg (100ml)
Origin:Taiwan Pingtung Oraganic
Exp.D:1 year

●咖啡豆屬天然農產品,會因產地、季節及沖泡時間而影響咖 啡因之含量(紅:200以上、黃100~200、綠100以下) / 毫克
●此產品己投保產品責任險
●精品咖啡因產量有限,遇完售時僅能次年再供貨

●其他相關(Remarks):

●松鶴咖啡小教室- <烘焙&味蕾>
●Song He Classroom- < roasting & Sense of taste>

美好早晨的開始,手搖研磨咖啡豆的香氣,淡淡咖啡香渲染整個空間,手沖香醇咖啡,濃郁香氣繚繞四周,戀上一杯咖啡為幸福早晨。

新鮮咖啡豆,扮演出香醇靈魂關鍵角色,烘焙深淺如鑰匙般開啟咖啡層次的味蕾,研磨粗細與器材相輔相成孕育香醇美味關係。

 
●松鶴咖啡小教室- <研磨&器材>
●Song He Classroom- < Grind & Tools>
   
松鶴咖啡小證書- <SGS無毒、農藥公證 & 保險>
Song He Certificate- <SGS & insurance>
 
松鶴咖啡- <營養成份 &總糖含量>
Song He- <Nutrition Facts & Total Sugar>
 
4
   
   
松鶴 Q & A
Song He Q & A
 
Q1:何謂精品咖啡呢?
A1:精品咖啡有如葡萄酒一般的,擁有各自不同層次獨特風味,也因土壤、天侯等因素,許多產量因此受到限制。
 
Q2:台灣咖啡與其他咖啡有什麼不同之處?
A2:台灣高山早期許多土地都裁種茶樹、水果,因而奠定出台灣咖啡會有果香或茶香的口感風味。
 
Q3:咖啡一定要喝黑咖啡才算是品嘗咖啡?
A3:品嘗咖啡如同品酒一般,建議外來的調味越少越能感受食材本身的風味與獨特性
 
Q4:台灣咖啡身價不凡?
A4:台灣適合種植咖啡旳高度、土壤、面積有限,加上氣候因素一年產量有限加以農民全程手工採摘。
 
Q5:如何分辨精品咖啡與其他咖啡的不同?
A5:精品咖啡擁有不同的獨特風味,品嘗時會有前、中、後三種不同層次的口感與回甘。
 
Q6:如何讓咖啡豆保持新鮮?
A6:新鮮烘焙好的咖啡豆儲存在密封罐並在乾燥、陰涼的地方,不可放在冰箱,未研磨的咖啡比研磨好的咖啡較容易保存。
 
 
 

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Song He 有機綠 台灣咖啡豆 半磅 225g

  • 品牌: 戀松鶴
  • 型號: GN-22501
  • 庫存狀態: 991
  • $980

  • 未稅: $980

標籤: Song He 有機綠 台灣咖啡豆 半磅 225g